- Verser une tasse de cidre de pommes dans une casserole sur une cuisinière à feu vif. Une fois le cidre porté à ébullition, baisser le feu à moyen et réduire jusqu’à ce qu’il reste ½ tasse de cidre de pommes (environ 15 à 20 minutes).
- Une fois le cidre réduit, le laisser refroidir.
- Une fois le cidre refroidi, régler la température du four à 175 °C (350 °F) et commencer à préparer la pâte. Bien combiner tous les ingrédients, sauf la farine. Ensuite, incorporer la farine petit à petit jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse. Il s’agit de la texture recherchée.
- Graisser un moule à beignes et remplir chaque cavité avec de la pâte, puis le mettre au four pendant 15 minutes. Une fois que les beignes sont cuits, les laisser refroidir à température ambiante avant de les recouvrir de glaçage.
- Une fois les beignes à température ambiante, préparer le glaçage. Mélanger tous les ingrédients dans un bol assez grand pour pouvoir y tremper les beignes.
Découvrez notre délicieuse recette de beignes au cidre de pommes à base de plantes, parfaite pour les amateurs de saveurs automnales et les régimes végétaliens. Pour cette création gourmande, nous avons utilisé la boisson d’amande Earth’s Own pour une texture crémeuse sans produits laitiers. Notre secret pour des beignes moelleux réside dans l’utilisation d’un cidre de pommes frais, qui ajoute une touche fruitée et naturelle à chaque bouchée.
Le beurre sans produits laitiers offre une saveur riche et une consistance parfaite pour la pâte à beignes. Vous pouvez savourer ces beignes sans culpabilité, car ils sont végétaliens à 100 %, sans compromettre le goût et la texture. Essayez cette recette de beignes au cidre de pommes pour une expérience gustative exceptionnelle qui ravira les palais de tous, qu’ils soient végétaliens ou non. Profitez de la douceur de l’automne en toute simplicité!