Barres choco-arachides

Préparation 15 minutes

Temps total : 2 heures 16 minutes

Ingrédients

125 ml (½ tasse) de margarine non hydrogénée
175 ml (¾ tasse) de beurre d’arachide crémeux Kraft
22 biscuits à saveur de vanille Nilla, finement écrasés (environ 150 ml ou2/3 tasse)
500 ml (2 tasses) de sucre à glacer
330 ml (1 1/3 tasse) de garniture fouettée Cool Whip (non décongelée)
90 g (3 oz) de chocolat mi-sucré Baker's

Tapisser de papier aluminium un moule carré de 20 cm (8 po) en laissant les extrémités du papier dépasser les côtés du moule.
Dans un grand bol, battre la margarine et le beurre d'arachide au batteur électrique jusqu'à homogénéité.
Ajouter les biscuits écrasés et bien mélanger.
Incorporer graduellement le sucre à glacer. Presser ce mélange au fond du moule préparé.
Dans un bol conçu pour cet usage, chauffer la garniture Cool Whip et le chocolat au micro-ondes, à puissance MAXIMALE, pendant 1 minute; remuer. Poursuivre la cuisson au micro-ondes de 15 à 30 secondes, ou jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu; remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Étaler cette préparation sur la croûte au beurre d'arachide.
Réfrigérer 2 heures. Démouler le dessert en utilisant l’excédent de papier aluminium, puis le couper en barres.