Barre collation protéinée sans cuisson
Barre collation protéinée sans cuisson

Préparation 15 minutes

Temps total : 1 heure 15 minutes

Ingrédients

  1. 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine
  2. 250 ml (1 tasse) de céréales de flocons de maïs, écrasées grossièrement à la main
  3. 125 ml (1/2 tasse) de céréales de type Fibre 1 ou All Bran
  4. 125 ml (1/2 tasse) de graines de tournesol non salées
  5. 125 ml (1/2 tasse) de noix de coco non sucrée
  6. 60 ml (1/4 tasse) de graines de citrouille
  7. 60 ml (1/4 tasse) de graines de chanvre
  8. 175 ml (3/4 tasse) de beurre de soya ou autre beurre (tournesol, arachides)
  9. 175 ml (3/4 tasse) de sirop d’érable

Méthode

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs.
  2. Dans un autre bol, mélanger à l’aide d’un fouet le beurre de soya et le sirop d’érable.
  3. Verser les ingrédients humides sur les ingrédients secs. Bien mélanger.
  4. Mettre le mélange dans un moule carré de 23 cm (9 po) et presser avec les mains ou le dos d’une cuillère. Réfrigérer 1 heure.

Secret de chef : vous pouvez substituer n’importe quelle sorte de céréale par une autre. Par exemple, si vous n’avez pas de céréales de flocons de maïs, vous pouvez les remplacer par des céréales de riz soufflé. Cependant, les valeurs nutritives ne seront pas les mêmes.

Astuce nutrition : chaque barre contient 11 g de protéines et 25 g de glucides dont 6,4 g de fibres, ce qui en fait une collation suffisamment nourrissante pour tenir jusqu’au prochain repas.

Cookie et politique de confidentialité

Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité. Apprendre encore plus