Antipasto
Antipasto

Préparation 15 minutes

Temps total : 30 minutes

Ingrédients

  1. 1 bocal de 500 ml de légumes mélangés (Giardiniera)
  2. 12 salami génois,
  3. 12 tranches de prosciutto
  4. 12 tranche de fromage provolone doux
  5. 125 ml (1/2 tasse)  olives moyennes noires dénoyautées
  6. 1 bocal de 170 ml de coeurs d'artichauts mariné, égouttés olives moyennes noires dénoyautées
  7. 125 ml (1/2 tasse) olives vertes farcies, égouttées
  8. 125 ml (1/2 tasse) bâtonnets de carottes
  9. 125 ml (1/2 tasse) bâtonnets de céleri 125 ml (1/2 tasse)

Méthode

  1. Disposer la giardiniera au centre d'un plateau de service de 30 cm (12 po) de diamètre.
  2. Rouler les tranches de salami génois, de prosciutto et de provolone, puis les disposer autour des légumes mélangés.
  3. Disposer ensuite autour du salami et du fromage, les coeurs d'artichauts, les olives noires et vertes, les bâtonnets de carotte et de céleri.

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