Ail confit | Recettes IGA | Condiments, Recette facile

Ail confit

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Préparation 5 minutes

Temps total : 1 heure

Ingrédients

Au goût, sel et poivre du moulin
60 ml (4 c. à soupe) d’huile d’olive
4 têtes d’ail

Méthode

Préchauffer le four à 220 °C (450 °F).
Couper le dessus des têtes d'ail à l'aide d'un couteau bien aiguisé.
Badigeonner d'huile les têtes d'ail et les déposer sur une plaque à biscuit allant au four.
Les faire cuire pendant 45 minutes au four. Retirer du four et laisser reposer pendant quelques minutes.
Servir en accompagnement avec les grillades et rôtis.